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PROMO

Pollo Entero Grande a la parrilla ó al horno solo
con fritas o ensalada mixta
$1700.-
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Carnes de Cerdo

Costilla de Cerdo a la Riojana (2 personas) $2100.00



Costilla de Cerdo a la Pizzaiola (2 personas) $2400.00

Costilla de Cerdo a la Naranja (2 personas) $2100.00

Bondiola de Cerdo al Verdeo c/ Champignon (2 personas)$2700.00

Bondiola de Cerdo Pizzaiola (2 personas) $2300.00

Bondiola de Cerdo al
Verdeo c/Noisse (2 pers.)
$2300.00

 

 

 

Platos Frios

Mayonesa de Atún x kilo (C/papas y aceitunas)$1100.00
Mayonesa de Ave x kilo$900.00
Ensalada Rusa x kilo$900.00



Vithel Thone con rusa (2 pers.)$1400.00

Matambre Casero con rusa (2 pers.)$1500.00
Lengua a la Vinagreta (para compartir) $1400.00

Fiambre surtido con rusa (3 Personas)$2100.00
Antipasto de la casa (3 Personas)$2500.00

Salpicón de atún (2 personas) $1800.00

Salpicón de ave (2 pers.) $1500.00

Salpicón de Calamares (2 Personas)$2000.00

Tortilla de papas y cebolla$550.00
Tortilla de acelga con Mozzarella$700.00
Matambre de Pollo c/ensalada rusa (2 pers.) $1400.00

Tomates rellenos c/mayonesa y Atún 1 Pers.)$1000.00
 

Sugerencias del Chef

Trucha de Bariloche Maitre Hotel (1 pers)$1600.00

Trucha de Bariloche Verdeo (1 pers) $1600.00

Trucha de Bariloche Verdeo c/Champignon (1 pers)$1900.00
Trucha de Bariloche c/queso azul (1 pers) $1900.00
Trucha de Bariloche a la Holandesa (1 pers)$1700.00
Trucha de Bariloche con Salsa Citrica (1 pers)$2000.00
 

Sugerencias en pastas

Sorrentinos al tuco (2 personas) $1900.00

Sorrentinos Gran Carusso (2 personas) $2300.00


Sorrentinos Scarparo (2 personas) $2300.00

Sorrentinos a la York (2 personas) $2400.00


Sorrentinos Maracaibo con Champiñones (2 personas)$2400.00


Lasagna Mixta (sábados a la noche y domingos mediodía)$1400.00

Ñoquis c/tuco y crema (2 pers.) $1700.00
Ñoquis a la crema (2 pers.) $1700.00
Ñoquis a la gran Caruso (2 pers.) $1900.00
Ñoquis a la Putanesca (2 pers.) $1700.00
Ñoquis a a Scarparo (2 pers.) $1900.00
Ñoquis a la York (2 pers.) $1900.00
Ñoquis a la Bolognesa (2 pers.) $1800.00
Ñoquis a la salsa rosa (2 pers.) $1700.00
Ñoquis a la Maracaibo (2 pers.) $1700.00
Ñoquis a la Maracaibo c/champ. (2 pers.) $1900.00
Ñoquis mixtos (2 pers.) $1600.00
Ñoquis a la Napolitana (2 pers.) $1800.00
Ñoquis a la Parissien (2 pers.) $1800.00
Ñoquis a la Rossini (2 pers.) $1600.00
Raviolones c/tuco (1 pers.) $800.00
Raviolones a la Bolognesa (1 pers.) $1000.00
Raviolones a la Parissiene (1 pers.) $1100.00
Raviolones a la Napolitana (1 pers.) $1100.00
Raviolones Maracaibo (1 pers.) $1100.00
Raviolones Maracaibo c/champig. (1 pers.) $1200.00
Raviolones 4 quesos (1 pers.) $1200.00
Raviolones a la Scarparo (1 pers.) $1200.00
Raviolones mixtos (1 pers.) $1100.00
Raviolones Príncipe di Nápoli (1 pers.) $1100.00
Raviolones a la Húngara (1 pers.) $950.00
Raviolones a la Rossini (1 pers.) $950.00
Raviolones al Roquefort (1 pers.) $1200.00
Raviolones al pesto (1 pers.) $1000.00
Raviolones a la salsa rosa (1 pers.) $1000.00
 

Sugerencias del Cheff

Lomo a la Ferny (Cebolla, manzana, cognac, salsa demiglás y noisette)$2800.00
Suprema Americana (Jamón juliana, crema de leche, ketchup,
Morrones y palmitos)
$2400.00

Peceto San Carlos (Jamón, crema de choclos, morrones y noisette)$2500.00

Lomo Bariloche (Ananá, palmitos, crema de leche y papas noisse) $2900.00

Lomo Bordalesa (Salsa portuguesa, vino tinto, jamón crudo juliana, arvejas y papas noisette)
$2800.00
Peceto a la Gallega (Chorizo, cebolla, apio, morrón, tomate, zanahoria, y papas españolas)
$2500.00

Bocaditos de Pollo Princesa c/ noisette(2 personas)$2300.00
Bocadito de Pollo Princesa con Champiñón (2 personas)$2700.00
Lomo Emperador (Salsa Roquefort, palmitos y papas noisette) $2800.00
Matambrito al Verdeo (2 personas)$2400.00
Matambrito al Verdeo con Champiñón (2 personas)$2700.00

Bife de Chorizo con Salsa Mostaza (Crema de leche y noisette) $2800.00

 

Sugerencias del Cheff para compartir

Matambrito a la Pizzaiola
(Con salsa filetto, ajo, mozzarella y papas españolas)
$2400.00

Lomo a la Henry
(con salsa crema, roquefort, mostaza y champignines)
$2700.00

Lomo Salsa de Soja con Chop Suey de Verduras
(con zanahorias, zuccinis, chauchas, brote de soja y berenjenas)
$2800.00

 

 

 

Pescados y Mariscos

Filet de merluza a la Sevillana (1 Persona) $1300.00
Filet con Puré (1 Persona)
$1000.00

Filet a la Fiorentina (2 Personas)
$2000.00
Cazuela de Calamares (2 Personas) $3000.00
Cazuela de Mariscos con pulpo (2 Personas) $4000.00
Arroz con Calamares (2 Personas)$2800.00
Paella a la Valenciana con pulpo (2 Personas)$4400.00

Rabas a la Romana (2 Personas) $2500.00
Rabas a la Provenzal (2 Personas) $2500.00
Rabas a la Bordalesa (2 Personas) $2600.00
Salmón Rosado chileno grillé (1 Persona)$2200.00
Salmón Rosado chileno a la crema aurora c/nois (1 Persona)$2600.00
Salmón Rosado chileno a la maitre hotel (1 Persona)$2600.00
Salmón Rosado chileno al queso azul c/noisette (1 Persona) $2800.00
Salmón Rosado chileno a la Holandesa (1 Persona)$2500.00
Salmon Rosado chileno Cítrico c/ noisette (1 Persona)$2600.00
 

 

 

Parrilla

Matambrito de Cerdo a la parrilla (2 Personas) $2200.00


Asado de tira (1 Tira por persona)
$1000.00
Vacío (2 Trozos por persona)$2200.00

Chorizo ó Morcilla c/u$150.00
Porción de Chinchulines (2 personas)$1100.00
Porción de Riñones (2 personas)$1400.00
Suprema a la Parrilla (2 personas) $1700.00
¼ pollo a la parrilla (pata y muslo o pechuga)$450.00
Bife de Chorizo (para compartir)$2500.00


Lomo Grille 2 medallones (1 persona)$1400.00

 

 

 

Especialidades en Pastas

Ñoquis c/tuco Caseros (1 Persona) $700.00

Ravioles al Tuco (2 Personas)$1600.00

Ravioles a la Bolognesa (2 Personas)$1900.00

Ravioles a la Napolitana (2 Personas)$2000.00
Ravioles Parisienne (2 Personas)$1900.00.




Ravioles Príncipe Di Napoli (2 Personas)$2000.00
Ravioles a los 5 Formagios (2 Personas) $2300.00

Ravioles Maracaibo con Champiñón (2 Personas)$2500.00
Ravioles al Scarparo (2 Personas)$2300.00


Tallarines c/frutos del mar (2 Personas)$2800.00
Tallarines con Estofado (2 Personas)$1800.00
Tallarines Parissienne (2 Personas) $1800.00
Canelones al Tuco o Rossini (4 unidades)$1400.00
Canelones Mixtos (4 unidades)$1800.00
Canelones a la Napolitana (4 unidades) $1900.00
Canelones a los 4 Formagios (4 unidades)$2000.00
Porción de Estofado de Carne (2 Personas) $1300.00
Porción de Estofado de Pollo ¼ (para compartir)$800.00
Canelones a la Bolognesa (4 unid.)$1900.00
Canelones Príncipe di Nápoli (4 unid.) $2000.00
Canelones tuco y crema (4 unid.)$1800.00
Sorrentinos a la Bolognesa (2 pers.)$2300.00
Sorrentinos a la Rossini (2 pers.)$2000.00
Sorrentinos a la salsa rosa (2 pers.)$2000.00
Sorrentinos a los 4 quesos (2 pers.)$2400.00
Sorrentinos Maracaibo (2 pers.)$2000.00
Sorrentinos a la Putanesca (2 pers.)$2200.00
Sorrentinos mixtos (2 pers.)$2000.00
Sorrentinos a la Parissiene (2 pers.)$2400.00
Tallarines al tuco (2 pers.)$1300.00
Tallarines al tuco y pesto (2 pers.)$1500.00
Tallarines mixtos (2 pers.)$1500.00
Tallarines Príncipe di Nápoli (2 pers.)$1700.00
Tallarines a la Scarparo (2 pers.)$1900.00
Tallarines a los 5 quesos (2 pers.)$1900.00
Tallarines Maracaibo (2 pers.)$1900.00
Tallarines Maracaibo c/champig. (2 pers.)$2200.00
Tallarines a la Bolognesa (2 pers.)$1800.00
Tallarines a la Húngara (2 pers.)$1600.00
Tallarines a la Napolitana (2 pers.)$1800.00
Ravioles c/manteca (2 pers.)$1600.00
Ravioles a los 4 quesos (2 pers.)$2000.00
Ravioles Maracaibo (2 pers.)$2200.00
Ravioles a la crema (2 pers.)$1900.00
Ravioles a la Húngara (2 pers.)$1800.00
Ravioles a la Rossini (2 pers.)$1700.00
Ravioles al pesto (2 pers.)$1800.00
Ravioles al Roquefort (2 pers.)$2300.00
Ravioles mixtos (2 pers.)$1800.00
Ravioles a la salsa rosa (2 pers.)$1900.00
Ravioles tuco y crema (2 pers.)$1900.00
 

Supremas

Suprema sola (1 unidad)$800.00
Suprema con puré (2 unidades) $1900.00
Suprema a la Napolitana (1 unidad)$1100.00
Suprema al Champiñón (2 unidades, 2 Personas) $2600.00
Suprema Singapur (2 unidades, 2 Personas) $2600.00
Suprema Paulista (2 unidades, 2 Personas) $2600.00
Suprema Riojana (2 unidades, 2 Personas) $2200.00
Suprema Maryland (2 unidades, 2 Personas) $2200.00
Suprema al queso azul (2 unidades, 2 Personas) $2500.00
Suprema Suiza (2 unidades, 2 Personas) $2300.00
Suprema Completa (2 unidades, 2 Personas)$2200.00
Suprema Fugazetta (2 unidades, 2 Personas)$2200.00
Suprema a la pimienta c/papas a la crema (2 unid.)$1900.00
Suprema Florentina (2 unid. 2 Personas)$2400.00
Suprema de Pollo c/rusa (2 unid. 2 Personas)$2300.00
Suprema a la Calabresa (2 unid. 2 Personas)$2000.00
Suprema Americana (2 unid.)$2400.00
 

Pollos

¼ Pollo al Horno c/papas$450.00
½ Pollo a la Provenzal c/papas (2 Personas) $1700.00
1/2 Pollo a la Mostaza (2 Personas)$1700.00
½ Pollo al Verdeo con Champiñón c/ noisette (2 Personas)$2500.00
½ Pollo al Ajillo con Champiñón c/noisette(2 pers.) $2400.00
½ Pollo al Oreganato c/noisette (2 Personas) $1700.00

 

Carnes Vacunas

Escalopin lomo al marsala (2 personas)$2500.00
Milanesa de ternera sola $850.00
Milanesa de ternera c/fritas ó puré $1050.00
Milanesa de ternera c/jardinera $1100.00
Milanesa de ternera a la Calabresa picante c/papas españolas (2 unid.)$2000.00
Milanesa Maracaibo (Para compartir) $2200.00
Milanesa Gran Chef (2 unid.)$2400.00
Milanesa a la Riojana (Para compartir) $2200.00
Milanesa a la Napolitana $1050.00
Milanesa Fugazzeta c/españolas (2 unid.)$2200.00
Escalope de ternera con rusa (2 personas)$2200.00
Peceto a la Marsala (2 Personas)$2500.00
Peceto a la Fiorentina (2 Personas) $2700.00
Lomo Bariloche (2 pers.)$2900.00
Bife de Chorizo Gourmet (2 Personas)$3000.00
Bife de Chorizo c/salsa Mostaza (2 Personas) $2800.00
Lomo Emperador (2 pers.)$2800.00
Lomo Singapur (2 Personas) $2900.00
Lomo al Champiñón (2 Personas) $3000.00
Lomo Chop Suey(verduras, salsa de soja) (2 Personas)$2800.00
Lomo Madrileña (2 Personas)$2800.00
Lomo Mostaza (2 Personas) $2800.00
Lomo Paris (1 Persona)$2500.00
Lomo al Champignon c/papas noisette (2 pers.)$3000.00
Lomo Bordalesa (2 pers.)$2800.00
Lomo a la Henry (2 pers.)$2700.00 l
Lomo a la pimienta c/papas a la crema (2 pers.)$2600.00
Lomo al Verdeo c/papas Noisette$2500.00
Lomo al Verdeo c/Champignon (2 pers.)$3000.00
Lomo a la York (2 pers.)$3000.00
Milanesa de ternera al Queso Azul (2 pers.)$2400.00
Milanesa de ternera a caballo (1 pers.)$950.00
Milanesa de ternera completa (2 pers.)$1900.00
Milanesa de ternera a la Suiza (2 pers.)$2500.00
Milanesa de ternera 100 % Natural$1100.00
Peceto San Carlos (2 pers.)$2500.00
Peceto a la Gallega (2 pers.)$2500.00
Peceto a la mostaza (2 pers.)$2400.00
Peceto a la Riojana (2 pers.)$2400.00
Peceto al Champignon (2 pers.)$2700.00
Peceto a la Singapur (2 pers.)$2800.00
Peceto al Queso Azul (2 pers.)$2800.00
Peceto al Horno solo (2 pers.)$1800.00
Peceto al Horno con papas (2 pers.)$2200.00
Bife de Chorizo Gourmet (2 pers.)$3000.00
Lomo París c/Hongos de pino c/guatrn. (1 pers.)$2500.00
Bife de chorizo c/salsa mostaza (2pers.)$2800.00
Estofado de carne (2 pers.)$1300.00
Estofado de pollo (2 pers.)$800.00
Milanesa de ternera al queso azul (2 pers.)$2400.00
Milanesa de ternera a Caballo (1 pers.)$950.00
Milanesa de ternera completa (2 pers.)$2200.00
Milanesa de ternera a la Suiza (2 pers.)$2500.00
Milanesa de ternera 100 % Natural - Nap.$1100.00
Lomo a la Singapur p/compartir (2 pers.)$2900.00
 

Cocina Minutas

Escalope c/rusa (2 unid.)$2200.00
Papas fritas bastón ó Provenzal (2 personas) $600.00
Puré $600.00
Sandwich milanesa de ternera completo (Lechuga, tomate y mayonesa)$800.00
Sandwich suprema completo (Lechuga, tomate y mayonesa)$800.00
Adicional de dos huevos fritos$100.00
Sandwich super grande c/ dos huevos fritos arriba$900.00
Mega sandwich completo con jamón, queso, lechuga, tomate y mayonesa $1000.00
 

VINOS TINTOS

  
LOPEZ MALBEC 3/4$ 720
.-
Alma Mora Malbec 3/4$ 620.-
LATITUD MALBEC 3/4$ 640
0.-
FINCA LA LINDA MALBEC 3/4$ 1080.-
FINCA LA LINDA CABERNET 3/4$ 1080.-
FONDE CAVE MALBEC 3/4$ 940.-
NORTON TINTO 3/4$ 550.-
LUIGI BOSCA MALBEC 3/4 $ 1770.-
PORTILLO MALBEC 3/4$ 650.-
DON VALENTIN LACRADO 3/4$ 430
Trumpeter Malbec (3/4)$ 1400.-
 

VINOS BLANCOS

  
LOPEZ BLANCO 3/4$ 720.-
NORTON COSECHA TARDIA BLANCO 3/4$ 720.-
NORTON BLANCO (3/4)$ 550.-
LATITUD 33 CHARDONAY 3/4$ 640.-
LOS ARBOLES CHARDONAY 3/4$ 480.-
Alma Mora Chardonay (3/4)$ 620.-
Cafayate Chardonay 3/4$ 420.-

 

CHAMPAGNES

  
CALLIA EXTRA BRUT (750 ML.)$ 560.-
LUIGI BOSCA PRESTIGE ROSE (750 ML)$ 2400.-
LUIGI BOSCA EXTRA BRUT CUVÉE (750 ML)$ 2250.-
Callia Dulce Champagne$ 600.-
 

APERITIVOS

GANCIA (LITRO)$ 700.-
FERNET (LITRO) $ 1920.-
CINZANO (LITRO)$ 720.-
CAMPARI (LITRO) $ 1300.-
TIA MARIA (690 ML)$ 1070.-
 

CERVEZAS

BRAHMA (LATA X 500 CC.)$ 170.-
BUDWEISER (LATA X 500 CC.)$ 170.-
STELLA ARTOIS (LATA X 473 CC.)$ 240.-
CORONA (PORRON 330 CC.) $ 250.-
 

WHISKYS

J & B (750 ML)$ 3000.-
JOHNNIE WALKER (RED LABEL) (LITRO) $ 3900.-

CRIADORES (LITRO)$ 1060.-
OLD SMUGGLER (LITRO)$ 1430.-